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お金をかけずに売上アップさせる手紙風POPの書き方(蒙古タンメン中本2編)

おはようございます。朝4時起きのコンビニ経営コンサルタントの島村信仁です。

本日も今週の新しく推奨になった「蒙古タンメン中本」の売れる売場第2弾をお話ししたいと思います。

★売場のポイント

①カップラーメンの縦型タイプはコンビニ需要が非常に高い商品であるので、2段積み展開を行うことでボリューム感が出て売れるのではないか?

②手書きのPOPとして下記のように「病みつきになる人続出中!」という言葉を書くことで興味関心を持ってもらい売れるのではないか?

★販売動向

当初は売り場展開が2段積み出来ていなかったこともありながら、初日の販売数は11個と地区の平均の販売数7個を超えることが出来ています。(売上は平均よりも8万円低い店舗です)

今後は2段積みに売場を手直ししたことでさらなる販売をあげていきたいと思います。

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